#Distillerie des Alpes

Nos Liqueurs
de Plantes

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Les plantes des Alpes, élevées en liqueur

Nées au cœur des massifs alpins, nos liqueurs de plantes sont le fruit d’une alchimie patiente entre la nature et le savoir-faire. Chaque recette repose sur une sélection rigoureuse de plantes, de fleurs et d’épices, récoltées à la main et macérées ou distillées selon des méthodes transmises depuis plus d’un siècle.

Du Génépi à l’Ancienne, emblème des Alpes françaises, aux Coirons Jaune et Vert aux assemblages complexes de 34 à 35 botaniques, chaque liqueur raconte l’histoire d’un territoire et d’un geste artisanal. À la Distillerie des Alpes, nous ne fabriquons pas simplement des liqueurs : nous révélons l’âme des plantes.

Digestifs intenses ou apéritifs raffinés, nos liqueurs de plantes célèbrent la richesse du terroir montagnard et l’exigence d’un Maître Distillateur qui connaît chaque arôme par cœur.

Nos Liqueurs de Plantes

Génépi, Coiron, Verveine — l'âme des Alpes dans chaque goutte.

Génépi à l’Ancienne

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40°

Coiron jaune

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43°

Coiron vert

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45°

Des plantes alpines d'exception.

Génépi, mélisse, angélique, safran, fleurs de sureau… Nos botaniques sont sélectionnés avec soin, récoltés à la main à plus de 1 500 mètres d'altitude, pour préserver toute leur fraîcheur et leur intensité aromatique.

L'alambic de 1901, toujours en service.

Pour préserver l'âme de nos liqueurs, notre alambic historique de 1901 — restauré en 1998 après plus de 50 ans d'inactivité — côtoie notre nouvel alambic Stupfler. Tradition et précision, au service de l'authenticité.

Des assemblages d'une rare complexité.

Jusqu'à 35 plantes, fleurs et épices dans une seule bouteille. Chaque recette est le fruit d'un assemblage minutieux, maîtrisé par notre Maître Distillateur, garant d'une qualité et d'une authenticité sans compromis.